Sélection Meilleures Caves à Vin : Comparatif

Beaucoup de questions se posent au moment de choisir votre cave à vin idéale, l’œnologie est tout un art et les experts du domaine maîtrisent tous les paramètres chimiques jusqu’à ce que la bouteille arrive sur votre table. Il serait donc dommage de perdre le travail fait en amont par les producteurs de vin en conservant mal vos bouteilles.

Nous commencerons alors avec une sélection des meilleures caves à vin, puis nous vous proposerons un petit guide pratique de la conservation du vin afin de profiter au maximum des arômes de vos bouteilles.

NomH.Koenig AGE12WVKlarstein MKS-2Klarstein Reserva PiccolaKlarstein Vivo Vino 26Dometic D50
Photo cave a vin H.Koenig AGE12WV Klarstein MKS-2 Klarstein Reserva Piccola Klarstein Vivo Vino 26 dometic d50
Type

vieillissement / conservation, deux zones

vieillissement / conservation

vieillissement / conservation

vieillissement / conservation

vieillissement / conservation, deux zones

Nombre de Bouteilles

12

28

8

26

60

Plage de Température

8 à 18 degrés

8 à 18 degrés

8 à 18 degrés

5 à 18 degrés

8 à 18 degrés

Classe Énergétique

NC

C

B

B

B

Volume Sonore

40Db

30Db

41Db

35Db

41Db

Note 35etoiles 45etoiles 5etoiles 45etoiles 5etoiles
Gamme

Entrée de Gamme, Deux Zones !

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Le Guide d’Achat Meilleure Cave à Vin :

Afin de vous faciliter la tâche, nous avons sélectionné les meilleures caves à vin de l’année suite à notre campagne de test et les avons regroupées ici :

La Cave à Vin H.Koenig AGE12WV Dual Zone

cave a vin H.Koenig AGE12WV

 

En Bref : La cave à vin AGE12WV de la marque H.Koenig est une cave d’entrée de gamme qui permet de loger 12 bouteilles et de régler la température au degré près. De plus elle dispose de 2 zones indépendantes qui permettent d’avoir une zone de vieillissement et une de conservation dans une seule et même cave. À ce prix ce n’est pas la cave du siècle mais la technologie dual zone et son rapport qualité / prix très correct permettent à cette cave à vin d’être une très bonne entrée en matière.

  • Type : vieillissement / conservation, deux zones
  • Capacité : 12 bouteilles
  • Température : 8 à 18 degrés
  • Volume sonore : 40Db

La Cave à Vin Klarstein MKS-2

Klarstein MKS-2

 

En Bref : Cette cave à vin est un excellent juste milieu qui peut s’utiliser aussi bien comme cave à vin de vieillissement comme de service en fonction de la température à laquelle vous la réglez. Elle pourra accueillir 28 bouteilles et dispose d’un thermostat électronique. C’est un modèle de milieu de gamme qui présente un bon rapport qualité / prix qui saura se glisser aisément dans de petits endroit avec ses 90 centimètres de haut pour 60 de large et de profondeur environ.

  • Type : vieillissement / conservation
  • Capacité : 28 bouteilles
  • Température : 8 à 18 degrés
  • Classe énergétique : C
  • Volume sonore : 30

La Cave a Vin Klarstein Reserva Piccola

Klarstein Reserva Piccola

En Bref : Cette cave à vin de chez Klarstein dispose d’une consommation réduite, qui la classe dans la catégorie énergétique B ; soit plus exactement 155 Kw/an ; un atout non négligeable surtout pour un appareil qui va être brancher quotidiennement. Par ailleurs elle peut contenir 8 bouteilles et son thermostat digital électronique vous permettra d’ajuster la température de 8 à 18 degrés en fonction de votre mode d’utilisation ( conservation ou vieillissement ). Elle est silencieuse et dispose d’un design moderne travaillé : c’est un très bon rapport qualité / prix qui se glissera parfaitement dans la cuisine sans prendre de place.

  • Type : vieillissement / conservation
  • Capacité : 8 bouteilles
  • Température : 8 à 18 degrés
  • Classe énergétique : B
  • Volume sonore : 41Db

La Cave à Vin Klarstein Vivo Vino 26

Klarstein Vivo Vino 26

 

En Bref : Cette cave à vin vous permettra d’accueillir 26 bouteilles afin de contrôler leur température entre 5 et 18 degrés. Sa contenance généreuse, sa faible consommation énergétique et sa serrure qui assure la sécurité enfant ou contre certains vols ( pas tous malheureusement ) sont ses gros atouts en plus de son fonctionnement silencieux, son design moderne. C’est une très bonne cave à vin de milieu de gamme qui vous permettra d’accueillir votre collection en toute élégance !

  • Type : vieillissement / conservation
  • Capacité : 26 bouteilles
  • Température : 5 à 18 degrés
  • Classe énergétique : B
  • Volume sonore : 35Db
  • Serrure : Oui

La Cave à Vin Continental Edison CECWC28LDC

cave a vin Continental Edison CECWC28LDC

 

En Bref : Cette cave à vin est très silencieuse, ce qui la rend tout d’abord parfaite pour tous ceux qui ne supportent pas le bruit. Elle vous permet de choisir la température à laquelle vous aimeriez conserver votre vin. Elle ne consomme pas beaucoup d’énergie, même si ce point reste son point faible par rapport à d’autres modèles. Dans un autre sens, le constructeur en a fait un avantage, en la rendant très performante, mais surtout facile à utiliser.

Ainsi, pour tous ceux qui recherchent une cave pouvant s’intégrer à leur cuisine, elle est top, car là aussi le constructeur à miser sur un design sobre et élégant qui apporte une touche d’esthétique et de classe dans toutes les cuisines.

  • Type : vieillissement / conservation
  • Capacité : 28 bouteilles
  • Température : 11 à 18 degrés
  • Classe énergétique : B
  • Volume sonore : 35Db

La Cave à Vin Klarstein Vivo Vino

 

En Bref : La cave à vin vivo vino vous permettra d’abriter 18 bouteilles et d’ajuster la température de 11 à 18 degrès. Elle dispose d’une plage de température réglable pour le refroidissement permanent de vos bouteilles de vin. La machine peut contenir jusqu’à 18 bouteilles avec une alimentation AC 220-240 V, 50Hz. Elle est rangée dans une classe énergétique B pour une consommation de 70 watts. Elle est facile à nettoyer et dispose de cinq étagères avec 16 kilogrammes de poids. Elle est pratique pour une utilisation dans des établissements gastronomiques.

  • Type : vieillissement / conservation
  • Capacité : 18 bouteilles
  • Température : 11 à 18 degrés
  • Classe énergétique : B
  • Volume sonore : 30Db

La cave à vin Dometic D50

dometic d50

 

En Bref : Cette cave à vin de service multi-températures haut de gamme de chez Dometic est vraiment réussie. Le design est vraiment sympa et la qualité est au rendez-vous, le prix est donc assez élevé mais je le trouve justifié. Avec deux zones de températures différentes, elle vous permettra de préparer à la dégustation à la fois du vin rouge et du vin blanc par exemple.

  • Dimensions : Largeur 61.5 cm ; Profondeur 59.5 cm ; Hauteur 86 cm
  • Type : vieillissement / conservation, deux zones
  • Capacité : entre 45 et 60 bouteilles
  • Température : 2 zones (8-10 degrés) et (14-18 degrés)
  • Classe énergétique : B
  • Niveau sonore : 41 dB

La Cave à Vin Inventor Vino

cave a vin Inventor Vino

En Bref : Vino IW24BL d’Inventor est une cave à vin réfrigérée de design moderne. D’un poids de 23 kg, elle présente les dimensions suivantes : 48 x 44 x 64,2 cm. Elle appartient à la classe énergétique A et consomme annuellement 138 kWh. D’une capacité de 66 litres, elle possède 4 étagères à cinq bouteilles chacune et un panier pour cannettes et petites bouteilles. Elle est munie d’une porte en vitre avec filtre UV. Cette merveille offre à vos vins des températures allant de 8 à 18 degrés Celsius dont vous avez un contrôle numérique externe.

Elle est accompagnée d’un bac d’humidité pour vos vins spéciaux et d’un manuel d’utilisation. Parfaite pour chambre à coucher, cuisine, ou toute autre pièce, cet appareil est particulièrement silencieux : niveau sonore 42 dB. Pratique, efficace et économique, la cave à vin Vino d’Inventor est à posséder obligatoirement !

  • Type : vieillissement / conservation
  • Capacité : 24 bouteilles
  • Température : 5 à 18 degrés
  • Gestion de la lumière : portes vitrées anti UV
  • Classe énergétique : A
  • Volume sonore : 42Db

La Cave à Vin Cavist Dual Zone CAVIST24

cave a vin Cavist Dual Zone CAVIST24

 

En Bref : Le Dual Zone de Cavist est une armoire à vin équipée de deux portes vitrées et d’un éclairage LED que vous pouvez éteindre à tout moment. Ces vitres sont teintées et cette particularité protège votre cuvée d’une exposition directe à la lumière et aux rayons UV. Elle intègre 10 clayettes en bois sur lesquelles vous pouvez disposer jusqu’à 24 bouteilles de vin de taille normale.

Elle est divisée en deux compartiments, dont l’une, pour les vins blancs et les rosés et une deuxième pour les rouges et le porto. Chacun de ses niveaux fonctionne sur une température différente réglable de 11 à 18 °C selon le type de vin.

  • Type : vieillissement / conservation
  • Capacité : 24 bouteilles
  • Température : 11 à 18 degrés
  • Gestion de la lumière : portes vitrées anti UV
  • Classe énergétique : B
  • Volume sonore : 35Db

La cave Klartsein Reserva 12 bouteilles

vin klarsetin reserva

 

 

 

En Bref : Nous voilà sur un très beau produit bien qu’un peu plus cher que les deux précédents mais vous apprécierez les finitions en bois et l’éclairage à LED. C’est une cave à vin de service à température réglable proposant de petites dimensions.

  • Dimensions : Largeur 34.5 cm ; Profondeur 48.7 cm ; Hauteur 47.8 cm
  • Type : vieillissement / conservation
  • Capacité : 12 bouteilles
  • Température : entre 11 et 18 degrés
  • Classe énergétique : A+
  • Niveau sonore : 25 dB

Attention ! Plusieurs modèles sont disponibles sur Amazon.

Pensez à Sélectionner le Bon avant de Commander.

La cave à vin VN28c de chez Vinosphère

la vinosphère vn28c

 

 

En Bref : On monte un peu en gamme avec cette cave à vin de service de chez Vinosphère qui permet de stocker jusqu’à 28 bouteilles. Cette cave à vin est particulièrement silencieuse.

  • Dimensions : Largeur 54 cm ; Profondeur 45 cm ; Hauteur 73 cm
  • Type : vieillissement / conservation
  • Capacité : 28 bouteilles
  • Température : entre 11 et 18 degrés
  • Classe énergétique : B
  • Niveau sonore : 25 dB

La cave LS28 de la Sommeliere

la sommeliere ls28

 

En Bref : C’est la première cave à vin de vieillissement de ma sélection. Pour rappel, une cave à vin de vieillissement est destinée à faire vieillir (logique!) vos bouteilles sur plusieurs années. Ce modèle vous permettra donc de laisser vieillir 28 bouteilles simultanément. Ses petites dimensions sont idéales si vous êtes en appartement par exemple.

  • Type : vieillissement
  • Dimensions : Longueur 49 x  largeur 43 x hauteur 74 cm
  • Capacité : 28 bouteilles
  • Température : 12 degrés
  • Gestion de l’air : air brassé, pas de filtre à charbon
  • Gestion de la lumière : portes vitrées anti UV
  • Système anti-vibration : oui
  • Classe énergétique : C
  • Volume sonore : 30Db

La cave à vin de vieillissement CV295 de chez Climadiff

armoire à vin climadiff cv295

 

 

En Bref : C’est la première cave à vin de vieillissement grande capacité de ma sélection, elle vous permettra en effet de faire vieillir jusqu’à 294 bouteilles simultanément. Système anti-vibration, filtre à charbon, tout y est !

  • Dimensions : Longueur 70 x largeur 70 x hauteur 183 cm
  • Type : De vieillissement
  • Capacité : 294 bouteilles
  • Température :  de 2°C à 12°C
  • Gestion de l’air : air brassé, filtre à charbon
  • Gestion de l’hygrométrie : oui
  • Gestion de la lumière : portes opaque anti UV
  • Système anti-vibration : oui
  • Fonction hiver : oui
  • Classe énergétique : A
  • Volume sonore : 39Db
  • Serrure : oui

La cave à vin WKt4552 de chez LIEBHERR

liebherr wkt 4552

 

 

En Bref : La marque Liebherr propose d’excellentes caves à vin. Ce modèle est destiné au vieillissement de vos bouteilles dans les meilleures conditions possibles. Avec une consommation électrique optimisée (A+), un excellent système de filtre à charbon et une capacité d’environ 200 bouteilles, c’est vraiment un excellent modèle.

  • Dimensions : Longueur 70 x largeur 70 x hauteur 165cm
  • Type : vieillissement / conservation
  • Capacité : 201 bouteilles
  • Température : 5 a 20 degrès
  • Gestion de l’air : air brassé, filtre à charbon
  • Gestion de l’hygrométrie : oui
  • Gestion de la lumière : portes vitrée anti UV
  • Système anti-vibration : oui
  • Fonction hiver : oui
  • Classe énergétique : A
  • Volume sonore : 41 Db

La cave à vin continental 12 bouteilles

continental edison

 

 

En Bref : On commence avec une toute petite cave à vin idéale si vous êtes en appartement et que vous n’avez pas beaucoup de place. Cette cave est une cave à vin de service, c’est-à-dire qu’elle se charge de mettre les vins à la température idéale pour la dégustation. La température est réglable, ce qui vous permet de vous adaptez à chaque vin.

  • Dimensions : Largeur 25.4 cm ; Profondeur 52 cm ; Hauteur 62 cm
  • Type : vieillissement / conservation
  • Capacité : 12 bouteilles
  • Température : entre 11 et 18 degrés
  • Classe énergétique : A+
  • Niveau sonore : 35 dB

La Klarstein Vino Vino

klarstein vino vino

 

 

En Bref : La Klarstein Vino Vino est une cave à vin de service proposant un excellent rapport qualité/prix. La température réglable vous permet de préparer à la dégustation vin rouge, champagne et vin blanc.

  • Dimensions : Largeur 34,5 cm ; Profondeur 49 cm ; Hauteur 65,5 cm
  • Type : vieillissement / conservation
  • Capacité : 18 bouteilles
  • Température : entre 11 et 18 degrés
  • Classe énergétique : B
  • Niveau sonore : 25 dB

La Cave à Vin Wine & Cie GS114

cave a vin Wine & Cie GS114

En Bref : 52 cm de long, 43 cm de large et une hauteur de 74 cm, voilà les dimensions attribuées à la cave à vin GS114 de WINE & CIE. Une cave à vin de service thermoélectrique avec une porte vitrée conçue en verre trempé. Elle est dotée de clayettes en acier chromé et présente une allure très élégante. Destiné à conserver du vin, cet électroménager est capable de contenir jusqu’à 28 bouteilles soit environ 78 litres de boisson.

La marque y a installé des touches sensitives et un affichage digital de la température. Malgré toutes ses performances, elle ne pèse pas plus de 16,1 kg.

  • Type : vieillissement / conservation
  • Capacité : 28 bouteilles
  • Température : 12 à 18 degrés

La Cave à Vin Klarstein Vinsider 35D

cave a vin Klarstein Vinsider 35D

En Bref : La Klarstein Vinsider 35D est une armoire à vin doté d’un design élégant et très astucieux. Elle s’harmonisera parfaitement avec le décor de votre intérieur. Elle peut contenir jusqu’à 41 bouteilles de vin grâce à son volume de 128 litres. Son intérieur est vaste et scindé en 6 compartiments en bois extra résistants. Ces derniers sont amovibles et répartis sur deux zones de fraicheurs (inférieure et supérieure). Celles-ci sont programmables pour accueillir diverses variétés de bouteilles de vin.

 

Vous avez même la possibilité d’ajuster la température des zones entre 5 et 22 degrés. Un écran LCD permet de visionner le niveau de température de chaque zone de fraicheur. C’est une cave à vin qui est équipée : d’une grande porte double panoramique vitrée, d’une poignée ergonomique, d’une section commande « touch », et autres éléments qui font d’elle un produit de haute qualité.

  • Type : vieillissement / conservation
  • Capacité : 28 bouteilles
  • Température : 5 à 22 °C
  • Gestion de l’air : air brassé, filtre à charbon
  • Classe énergétique : C
  • Volume sonore : 47Db

Une cave à vin de vieillissement ou de service ?

une cave à vin de service

On peut se retrouver un peu perdu entre cave à vin de vieillissement et cave à vin de service (aussi appelé de conservation).

Les caves à vin de service sont destinées à conserver vos bouteilles aux meilleures conditions de température et d’humidité possible avant dégustation.

Lire mon article dédié aux caves à vin de service.

Les caves à vin de vieillissement sont quant à elles destinées à conserver votre vin pendant la phase de vieillissement sur plusieurs mois ou années.

Lire mon article sur les caves à vin de vieillissement.

A retenir :

  • Une cave à vin de vieillissement propose une température de 12 degrés pour une hygrométrie d’environ 60%.
  • Une cave à vin de service garde les bouteilles à température de dégustation idéale (la température variant en fonction du vin, le vin rouge par exemple se déguste aux environs des 16 degrés)
  • Une cave à vin multi-usages permet d’avoir plusieurs températures dans la même cave, vous pouvez donc préparer à la dégustation vin blanc et vin rouge dans la même cave ou bien avoir une partie servant de cave de vieillissement et une autre servant de cave de service.

On en profite pour remercier nos collègues du site ma-petite-maison.fr qui nous ont aidés dans la rédaction de ce guide d’achat sur les caves à vin.

Les caves à vin multi-températures

une cave a vin multi-temperature

Les caves à vin multi-usages permettent de combiner les armoires à vin de vieillissement et de service. Ainsi, une partie de la cave permet de faire vieillir vos bouteilles à la température nécessaire (12 degrés) tandis qu’une autre partie de la cave est réglée sur une température de service (16 degrés pour du rouge), destinée à préparer les bouteilles à la dégustation. Ce type de cave permet donc de n’acheter qu’une seule cave au lieu de deux.

Cependant, si vous souhaitez faire vieillir vos bouteilles sur plusieurs années, je vous conseille plutôt d’avoir une cave dédiée qui conservera mieux vos bouteilles sur le long terme quitte à acheter une autre petite cave de service ou bien de préparer vos bouteilles à la dégustation manuellement en aérant votre vin et en le laissant se réchauffer pour du rouge ou bien en le rafraîchissant à l’aide d’un sceau à glaçon pour du blanc par exemple.

Lire mon article sur les caves à vin multi-température.

Donc, histoire d’être complètement clair, petit récapitulatif :

  • Vous cherchez une cave afin de faire vieillir des bouteilles : tournez-vous vers les caves de vieillissement.
  • Vous cherchez une cave pour conserver vos bouteilles à température de dégustation, tourner vous vers une cave à vin de service.
  • Vous cherchez une cave à vin permettant à la fois de faire vieillir (12 degrés) vos bouteilles et de préparer vos bouteilles à la dégustation (16 degrés pour du rouge), tournez-vous vers une cave à vin multi températures.

Les critères à vérifier avant de passer à l’achat

Avant de passer à la présentation de plusieurs modèles classés par marque, je voudrais vous parlez des différents critères à vérifier avant l’achat d’une cave à vin de vieillissement.

Voici une liste de cave à vins testé mais qui ne font pas partie de notre comparatif :

Porte pleine ou vitrée ?

C’est le premier critère à vérifier au moment de votre achat, la porte de la cave à vin est-elle vitrée ou pleine ? Je vous conseille de privilégier les caves à vins à porte pleine, en effet, les portes vitrées sont généralement plus gourmandes en énergie et ont le désavantage de moins bien filtré les rayons UV qui peuvent donc dégrader votre vin, cela serait tout de même dommage ! Il existe cependant des modèles haut de gamme proposant des vitres fumées spécialement conçues pour résister aux UV.

La température de votre cave à vin

La température idéale de conservation/vieillissement du vin est de 12 degrès. Les sondes à l’extérieur et à l’intérieur de votre cave se chargeront de maintenir cette température idéale grâce au principe de thermo-dynamisme. Ce système permet d’éviter les vibrations de votre cave qui serait néfaste à la bonne conservation de vos bouteilles.

L’hygrométrie

Le taux d’humidité dans l’air est également important pour la conservation de votre vin et la bonne tenue du bouchon. Une cave à vin de vieillissement permet donc de réguler ce paramètre de façon optimale. A savoir, un taux d’hygrométrie trop faible (<40%) aurait des effets néfastes sur le bouchon de la bouteille, le bouchon risque de laisser passer de l’air entre le vin et l’air ambiant en se rétractant et votre vin risque donc de se dégrader. Un taux d’hygrométrie trop haut (>80%) peut favoriser l’apparition de moisissures qui dégraderaient la qualité de l’air et donc la qualité de votre vin.

Un système de filtration de l’air

La plupart des caves à vin est équipée d’un filtre à charbon qui permet de maintenir un air complètement sain. Veillez également à ce que votre cave ne soit pas équipée de ventilateurs qui pourraient générer des vibrations qui dégraderaient votre vin.

La lumière

Comme je vous l’ai dit plus haut, il vaut mieux favoriser des caves à vins à porte pleine qui ne laissent pas passer la lumière. En effet, la lumière perturbe le processus de vieillissement du vin et il vaut mieux conserver ses bouteilles dans un noir total. De plus, les caves à vin à porte pleine ont l’avantage de pouvoir être installées n’importe où sans se soucier de la luminosité de la pièce.

La contenance

Enfin, c’est le critère qui joue le plus sur le prix final de votre cave : sa taille. En effet, si vous souhaitez une cave pouvant stocker une vingtaine de bouteilles il faudra compter entre 200 et 500 euros, pour 60 bouteilles les prix se situent autour des 800 euros et enfin pour une centaine de bouteilles, on dépasse très souvent les 1.500 euros. A vous de calculer en fonction de votre consommation et de vos habitudes d’achat la contenance idéale de votre cave à vin.

La fonction Hiver

Si vous songez à placer votre cave à vin dans un endroit qui descend sous les 12 degrés en Hiver, il vaut mieux s’assurer que cette fonction existe.

Présentation des modèles par marque

Passons maintenant à la présentation des caves à vins que j’ai retenues dans ma sélection. J’ai classé les différentes caves en fonction de leur marque. A chaque fois, j’ai également rédigé un article allant plus dans le détail et présentant plus de modèles pour chaque marque, il vous suffit de vous rendre sur l’article dédié si vous souhaitez découvrir plus de modèles.

Les caves à vin de la marque Liebherr

la marque liebherr

La marque Allemande n’a plus rien à prouver, je n’ai jamais été déçu devant une de leurs caves à vin. Leurs produits se situent plutôt sur du milieu/haut de gamme, les prix sont donc assez élevés mais largement justifiés.

Voir ma sélection de cave à vin Liebherr

Les caves à vin la Sommelière

la sommelière

La Sommelière propose des caves à vin milieu de gamme, c’est donc une marque idéale si vous cherchez un bon rapport qualité/prix. La sommelière est une marque française et leurs produits sont fabriqués au Mans.

Voir ma sélection de cave à vin La Sommeliere

Les armoires à vin de la marque Haier

haier

La marque Haier est bien connue dans le secteur de l’électroménager et leur caves à vin se situent entre le bas et le milieu gamme. C’est un bon choix si vous recherchez une armoire à vin de bonne facture sans vous ruinez.

Voir ma sélection de cave à vin Haier

Les caves à vin Bosch

bosch

Les armoires à vin de la marque Bosch sont vraiment de bonnes qualité, les modèles se situent entre le milieu de gamme et le haut de gamme. Si vous recherchez la qualité, c’est un bon choix !

Voir ma sélection de cave à vin Bosch

Les caves à vin Klarstein

klarstein

La marque Klarstein s’est vite imposé dans le milieu des armoires à vin grâce à des produits de bonne facture pour des prix vraiment bas. Leurs produits se situent entre le milieu et le bas de gamme. Si vous recherchez de petites armoires à vin de service sans vous ruiner, c’est un excellent choix.

Voir ma sélection de caves Klarstein

Les caves à vin encastrables

les caves à vin encastrables

Ce type de cave à vin permet d’incorporer votre cave à votre cuisine sous un plan de travail par exemple. Il en existe deux types, les mini caves à vin carré, prévues pour s’incorporer sous un plan de travail et les caves à vin verticales, en forme de tour, que l’on peut incorporer entre deux étagères. L’installation de ce type de cave est vraiment simple mais peut aussi être fait par un cuisiniste. Ce type de cave est cependant limité par la taille et le nombre de bouteilles est donc lui aussi limité. Pour un modèle classique carré, vous pourrez entreposer entre 10 et 20 bouteilles en règle générale. Ce type de petite cave est donc plutôt adapté à la mise à température de service. En effet, il serait étrange de faire vieillir sur plusieurs années seulement une dizaine de bouteilles ! Il existe des caves à vin encastrables de toutes tailles, il vous suffit de trouver celle qui convient le mieux. J’ai d’ailleurs écrit un article dédié aux caves à vin encastrables et où je présente différents modèles : les caves à vin encastrables.

Mini/Petite cave à vin

mini cave à vin

Vous n’avez pas forcément la place pour une cave à vin de taille normale et, dans ce cas, les minis caves à vin sont parfaites. D’ailleurs les caves à vins encastrables sont souvent de petites caves à vin, ce qui vous permet de les mettre sous un plan de travail pour gagner de la place. La contenance des minis caves à vin est généralement d’une dizaine de bouteilles. Du fait du peu de place, se sont souvent des caves de service mais vous pouvez aussi trouver des minis caves à vins de vieillissement.

Lire mon article sur les minis caves à vin.

cave a vin